ПирожноеЭтот десерт не содержит продуктов животного происхождения и приготовлен без использования продуктов, содержащих глютен. Под слоем зеленых листиков спрятана шоколадная тарталетка, кремю из пюре ананаса, кокосовых сливок, настоянных на лемонграссе, шоколадный бисквит и мусс на карамельном шоколаде. История Яйцо «Лавровое дерево» - это подарок Николая II матери, императрице Марии Фёдоровне, на Пасху 1911 г. Фаберже создает лавровое дерево как символ величия и долгих лет, которых, безусловно, желали Марии Фёдоровне. Сюрпризом яйца была крошечная птичка, покрытая настоящими перьями. Маленькая пташка умеет поворачивать голову и исполнять тонкую трель. Для этого нужно завести музыкальный механизм, спрятанный в нефритовой кроне дерева.